Sopas, caldos y cremas
Sopa crema de chayote y papa
Comida · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.
4Porciones
5Ingredientes
6Pasos
Ingredientes 2 adultos y 2 niños
Preparación
- 1Pelar y cocer las verduras.
- 2Cortar en cubos el queso manchego.
- 3Licuar las verduras con la crema, sal y un poco de caldo de cocción de las verduras.
- 4En una cacerola agregar las verduras licuadas y un poco más de caldo de cocción de las verduras.
- 5Tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que hierva.
- 6Al momento de servir agregar los cubos de queso por encima.