Ensaladas y vegetales

Ensalada de jícama con zanahoria

Name: Ensalada de jícama con zanahoria
Yield: 2 adultos y 2 niños
Ingredients: Jícama mediana — 2 piezas; Zanahoria — 3 piezas; Limón agrio (jugo) — 4 piezas; Sal de mesa — 1/2 cucharadita

Comida · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones

4Ingredientes

3Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Jícama mediana2 piezas
Zanahoria3 piezas
Limón agrio (jugo)4 piezas
Sal de mesa1/2 cucharadita

Preparación

1Pelar y rallar zanahoria y jícama.
2Exprimir el limón.
3Mezclar la zanahoria y la jícama, agregar el jugo de limón y sal.

Aparece en 3 menús diarios del recetario.

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