Ensaladas y vegetales

Cubiquesos salseados

Name: Cubiquesos salseados
Yield: 2 adultos y 2 niños
Ingredients: Queso panela — 350 g; Papa blanca — 2 piezas; Jitomate mediano — 2 piezas; Ajo en bulbo — 1/2 diente; Cebolla mediana — 1/2 pieza; Aceite de canola — 4 cucharaditas

Merienda · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones

6Ingredientes

5Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

1Pelar y picar las papas.
2Picar en cubos el queso.
3Licuar el jitomate con ajo, cebolla y sal.
4En un sartén caliente con aceite, dorar las papas moviendo constantemente, agregar el jitomate licuado,1 taza de agua tapar y dejar cocer a fuego lento.
5Una vez cocidas las papas en el caldillo retirar del fuego y agregar los cubos de queso.

Aparece en 1 menú diario del recetario.

Menú 13

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