Ensaladas y vegetales
Champiñones guisados
Merienda · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.
4Porciones
7Ingredientes
7Pasos
Ingredientes 2 adultos y 2 niños
Preparación
- 1Rebanar los champiñones.
- 2Picar cebolla, ajo, jitomate y cilantro.
- 3En un sartén con aceite caliente freír el ajo y la cebolla, mover constantemente, añadir la carne y mezclar.
- 4Agregar el jitomate y sal.
- 5Tapar y dejar cocer a fuego lento.
- 6Por último, añadir los champiñones y mover.
- 7Retirar del fuego y agregar el cilantro picado.