Platos fuertes
Taquitos de carne
Comida · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.
4Porciones
7Ingredientes
6Pasos
Ingredientes 2 adultos y 2 niños
Preparación
- 1Retirar las puntas a los ejotes, picar y cocer.
- 2Picar la cebolla y el jitomate.
- 3En un sartén caliente con aceite, freír la cebolla, agregar la carne y dejar cocer en su propio jugo.
- 4Agregar el jitomate y los ejotes, moviendo constantemente.
- 5Agregar sal, mezclar y cocer a fuego lento.
- 6Calentar la tortilla por ambos lados, servir la carne y formar los tacos.