Platos fuertes

Alambre con queso

Merienda · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones
9Ingredientes
9Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

  1. 1Cortar en tiras la carne.
  2. 2Pelar, cocer y picar las papas.
  3. 3Rallar el queso.
  4. 4Picar el ajo.
  5. 5Cortar en trozos medianos el pimiento y la cebolla.
  6. 6Rebanar los champiñones.
  7. 7En una cacerola con aceite caliente, dorar la cebolla y el ajo, agregar la carne moviendo constantemente; agregar el pimiento; tapar y dejar cocer a fuego lento.
  8. 8Añadir los champiñones y las papas, sal y mezclar.
  9. 9Retirar del fuego, agregar el queso, tapar y dejar que funda.
Aparece en 1 menú diario del recetario.
Menú 31

Más de platos fuertes

Alambre de pollo9 ingredientes9 pasosAlbóndigas de atún7 ingredientes4 pasosAlbóndigas de res9 ingredientes7 pasosAsado de res8 ingredientes4 pasos