Platos fuertes

Res a la mexicana

Name: Res a la mexicana
Yield: 2 adultos y 2 niños
Ingredients: Bistec de res — 400 g; Jitomate mediano — 2 piezas; Cebolla mediana — 1 pieza; Aceite de canola — 3 cucharaditas; Elote desgranado — 1/2 pieza; Ajo en bulbo — 1/2 diente; Sal de mesa — 5 cucharaditas

Comida · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones

7Ingredientes

5Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

1Picar el jitomate.
2Filetear la cebolla.
3En un sartén caliente freír la cebolla y el jitomate, moviendo constantemente.
4Agregar el bistec y dorar.
5Añadir el elote y sal, tapar y dejar a fuego lento hasta su cocción.

Aparece en 1 menú diario del recetario.

Menú 33

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