Platos fuertes

Queso guisado con vegetales

Desayuno · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones
9Ingredientes
7Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

  1. 1Pelar y picar las verduras.
  2. 2Cortar el brócoli.
  3. 3Picar el queso en cubos.
  4. 4Licuar el jitomate con ajo, cebolla y sal.
  5. 5En un sartén caliente con aceite, freír las verduras moviendo constantemente. Agregar el jitomate molido y 1/2 taza de agua.
  6. 6Incorporar el brócoli, mezclar y tapar para cocer a fuego lento.
  7. 7Retirar del fuego y añadir el queso.
Aparece en 1 menú diario del recetario.
Menú 10

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