Ensaladas y vegetales
Papas gratinadas
Comida · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.
4Porciones
7Ingredientes
5Pasos
Ingredientes 2 adultos y 2 niños
Preparación
- 1Pelar, rebanar y cocer las papas.
- 2Rallar el queso.
- 3Licuar el queso con la crema.
- 4En un sartén caliente con aceite, freír el ajo y la cebolla moviendo constantemente, agregar la papas; tapar y dejar a fuego lento para su ccción.
- 5Agregar la crema y queso, mezclar y permitir que se funda el queso a fuego lento. En un recpiente resistente a altas temperaturas puede meterse a gratinar en horno durante 5 minutos