Ensaladas y vegetales

Papa y queso guisados

Name: Papa y queso guisados
Yield: 2 adultos y 2 niños
Ingredients: Papa blanca — 3 piezas; Queso panela — 300 g; Cebolla mediana — 1/2 pieza; Jitomate mediano — 2 piezas; Ajo en bulbo — 1/2 diente; Aceite de canola — 4 cucharaditas; Sal de mesa — 1/2 cucharadita

Desayuno · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones

7Ingredientes

5Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

1Pelar y picar las papas.
2Cortar en cubos el queso.
3Licuar el jitomate, ajo, cebolla y sal, agregar la cantidad de agua que se requiera para formar un caldillo y cocer.
4Incorporar al caldillo las papas, tapar y dejar cocer a fuego lento.
5Retirar del fuego y agregar los cubos de queso.

Aparece en 1 menú diario del recetario.

Menú 2

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