Huevo

Huevos milpa

Name: Huevos milpa
Yield: 2 adultos y 2 niños
Ingredients: Huevo fresco — 6 piezas; Elote desgranado — 1/2 taza; Cebolla mediana — 1/2 pieza; Zanahoria — 3 piezas; Sal de mesa — 1/2 cucharadita; Aceite de canola — 3 cucharaditas

Desayuno · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones

6Ingredientes

5Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

1Pelar, rebanar en tiras la zanahoria y cocer.
2Picar la cebolla.
3Romper en un recipiente hondo los huevos, poner sal y batir.
4En un sartén con aceite caliente freír la cebolla, agregar los elotes moviendo constantemente.
5Añadir las zanahorias,el huevo; mezclar y dejar cocer a fuego lento

Aparece en 1 menú diario del recetario.

Menú 32

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