Huevo

Gratín de huevo con aguacate

Desayuno · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones
8Ingredientes
8Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

  1. 1Cortar los bolillos en mitades.
  2. 2Picar la cebolla y el ajo.
  3. 3Rebanar el queso.
  4. 4Romper en un recipiente hondo los huevos, poner sal y batir.
  5. 5En un sartén caliente con aceite, freír la cebolla y ajo, agregar el huevo y mover constantemente. .
  6. 6Una vez frito el huevo servir sobre la mitad del pan.
  7. 7Poner encima el queso y dejar que gratine.
  8. 8Al momento de servir poner por encima el aguacate.
Aparece en 1 menú diario del recetario.
Menú 35

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