Huevo

Huevos a la campesina

Desayuno · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones
6Ingredientes
5Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

  1. 1Romper en un recipiente hondo los huevos, poner sal y batir.
  2. 2Picar la cebolla.
  3. 3Pelar, picar y cocer las papas y las zanahorias.
  4. 4En un sartén caliente con aceite, dorar la cebolla, agregar las papas y zanahorias, moviendo constantemente. Tapar y dejar cocer.
  5. 5Añadir el huevo batido y mezclar todos los ingredientes.
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Menú 22

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