Platos fuertes

Fajitas con queso

Name: Fajitas con queso
Yield: 2 adultos y 2 niños
Ingredients: Pechuga de pollo — 400 g; Pimiento morrón — 1 pieza; Jitomate mediano — 2 piezas; Champiñón — 15 piezas; Queso chihuahua — 100 g; Cebolla mediana — 1/2 pieza; Aceite de canola — 6 cucharaditas; Ajo en bulbo — 1/2 diente; Sal de mesa — 1/2 cucharadita

Comida · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones

9Ingredientes

6Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

1Rebanar en tiras la pechuga.
2Rallar el queso.
3Picar cebolla, jitomate, ajo, los champiñones y el pimiento.
4En un sartén caliente con aceite freír el ajo y la cebolla moviendo constantemente; agregar la pechuga.
5Añadir el jitomate, pimiento, los champiñones y sal, mezclar todos los ingredientes, tapar y dejar cocer a fuego lento.
6Al momento de servir colocar el queso encima.

Aparece en 1 menú diario del recetario.

Menú 26

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