Ensaladas y vegetales
Esquites
Comida · Merienda · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.
4Porciones
7Ingredientes
5Pasos
Ingredientes 2 adultos y 2 niños
Marca los que ya tienes y agregamos a tu lista solo los que faltan.
Preparación
- 1Picar finamente la cebolla.
- 2Rallar el queso.
- 3En un sartén con aceite caliente freír la cebolla, agregar el elote, sal, las ramas de epazote y mover constantemente. Tapar y dejar cocer a fuego lento.
- 4Retirar del fuego y retirar las ramas de epazote.
- 5Al momento de servir poner crema y el queso rallado encima.