Ensaladas y vegetales

Ensalada de atún a la mexicana

Name: Ensalada de atún a la mexicana
Yield: 2 adultos y 2 niños
Ingredients: Atún en agua — 3 latas de 140 g; Jitomate mediano — 2 piezas; Zanahoria — 1 pieza; Cebolla mediana — 1/2 pieza; Limón agrio (jugo) — 2 piezas; Aceite de oliva — 3 cucharaditas; Sal de mesa — 1/2 cucharadita; Aguacate — 1 pieza

Comida · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones

8Ingredientes

7Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

1Picar cebolla y jitomate.
2Pelar, picar y cocer la zanahoria.
3Escurrir el atún.
4Exprimir el limón.
5Mezclar todos los ingredientes.
6Pelar, quitar el hueso y rebanar el aguacate.
7Al momento de servir, acompañar con rebanadas de aguacate.

Aparece en 1 menú diario del recetario.

Menú 1

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