Ensaladas y vegetales

Calabazas con queso

Comida · Merienda · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones
5Ingredientes
6Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

  1. 1Cortar en rodajas las calabazas.
  2. 2Picar la cebolla.
  3. 3Rallar el queso.
  4. 4En un sartén con aceite caliente, freír la cebolla moviendo constantemente, agregar la calabaza, sal y mezclar.
  5. 5Tapar y dejar cocer a fuego lento.
  6. 6Retirar del fuego, agregar el queso y permitir que se gratine antes de servir.
Aparece en 2 menús diarios del recetario.

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