Guarniciones

Puré de camote

Comida · Merienda · Receta familiar del recetario de las guarderías del IMSS.

4Porciones
4Ingredientes
3Pasos

Ingredientes 2 adultos y 2 niños

Preparación

  1. 1Pelar y cocer el camote en una cacerola con agua y la canela.
  2. 2Machacar o licuar el camote, agregar de poco a poco la crema hasta lograr una mezcla uniforme.
  3. 3Para lograr la consistencia de puré añadir un poco de agua de cocción de los camotes.
Aparece en 2 menús diarios del recetario.
Menú 1Menú 9

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